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影响价格变动的八大因素期货商品价格的波动主要受市场供求等基本因素的影响，即任何减少供给或增加消费的经济因素都会导致价格上涨；相反，任何增加供给或减少商品消费的因素都会导致库存增加，价格下降。但随着现代经济的发展，一些非供求因素也在期货的价格变动中发挥着越来越重要的作用，使得投资市场更加复杂和不可预测。
期货交易是市场经济的产物，所以它的价格变化受市场供求关系的影响。供大于求时期货的价格下跌；反之期货的价格会上涨。2.经济周期。在期货市场中，价格的变化也受经济周期的影响，在经济周期的每个阶段，价格的涨跌都会有波动。3.政府政策。政府制定的一些政策措施会对期货的市场价格产生不同程度的影响。4.政治因素。
期货合约反映了对未来的预期，到期日的不同对合约价格影响很大。农业期货同时会有多个合同。综合考虑主合同、到期日等因素，分析单一合同显然是不科学的。目前常见的一种做法是根据现货价格指数进行判断。如果一定要根据期货的价格来判断，那么可以根据交易中几个合约的持仓加权平均，计算出一个期货的总指数。例如，假设有两个糖的合约，糖1的价格是55元，持仓是10000，糖2的价格是50元，持仓是5000。那么糖指数价格就是(55 * 10000 50 * 5000)/(10000 5000)53.33大智慧等软件支持数据导出到Excel，只要设置一个公式，简单计算即可。
19世纪中期，芝加哥已经发展成为美国中西部最重要的商品集散地，大量的农产品在芝加哥进行交易。在当时的现货市场上，粮食的价格随着季节的交替而频繁变化。每年在谷物收获季节，生产商将谷物运到芝加哥寻找买家，这使得市场饱和，价格暴跌。当时，缺乏足够的储存设施。第二年春天，粮食匮乏，物价上涨，消费者利益受损。迫切需要建立远期定价机制来稳定供求关系，期货 market就是在这种背景下产生的。
