餐饮行业市场 How 分析？MRD:饿了么市场需求文档目录:概述市场概述需求分析竞品分析 市场结论01概述1.1产品介绍-2然而面对外卖根据市场 分析和行业的发展趋势，外卖行业必然向乡镇延伸。
Gesoo是一个面向北美华人的即时配送平台，为用户提供外卖、超市、生鲜、包裹同城配送。它于2014年初在洛杉矶成立。创始团队发现，由于美国地广人稀，中餐业态集中在城市，住在郊区的中国留学生想吃到美味的中餐并不容易。这让团队产生了中餐外卖平台为中国人服务的想法。根据Gesoo提供的数据，美国的餐饮行业有8000亿市场的规模，但是外卖的业务只占5%，但是外卖的需求缺口非常大。
另一方面，美国的物流主要是针对长期业务，同城快递运输很少。这些都为Gesoo的发展带来了可能性。Gesoo的业务分为两部分:即时配送和同城货运。目前主要在洛杉矶城市群开展。即时配送业务覆盖餐厅、生鲜、超市，同城货运主要针对当天到达的小包裹。用户在平台下单后，系统自动指派司机取餐。目前，根据孙邻居提供给亿欧餐厅的数据，Gesoo平台上注册餐厅超过1000家，活跃餐厅超过200家，月活跃用户约3万人。
iiMediaResearch权威发布《2017年上半年中国在线餐饮外卖行业研究报告》。据iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示，中国在线餐饮外卖 市场自2011年以来一直保持较高的增长速度，2016年市场规模达到1662.4亿元，增长率为33.0%。
艾媒咨询数据显示，2016年中国在线餐饮外卖用户规模达到2.56亿，较2015年增长22.5%。2017年和2018年在线餐饮外卖用户数预计分别达到3.01亿和3.46亿，增速逐渐下降。前几天，饿了么正式收购百度外卖。百度外卖成为饿了么的全资子公司，在线餐饮市场由“三足鼎立”变为“二足鼎立”。；饿了么VS美团，饿了么在用户方面更有优势。
3、2020年中国 外卖总体订单量达到多少?
