南墙全是书架，散落着各种各样的书。酒吧位于中心。吧台后面的墙上挂着一个木制的酒架，各种咖啡豆按图案叠放着。除了北面的大门，其余的都是明亮的玻璃凸窗，窗台很低，各种杂志都盖在上面。只有靠窗的地方放了一张方桌，每张桌子能坐46个人。但是，这里的空气、光线、声音更让人着迷，让人难以割舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
4、如何看待咖啡馆未来发展的前景?现磨咖啡行业主要上市公司:农夫山泉(09633.HK)、康师傅控股(00322。HK)。本文核心数据:现磨咖啡的市场规模，中国咖啡馆的类型，咖啡馆的面积竞争格局。2016-2020年中国现磨咖啡市场规模持续增长，2020年中国现磨咖啡市场规模持续增长，达到588亿元，比2019年增长6.5%。中国咖啡年均消费量低，市场潜力巨大。2020年，中国咖啡年均消费量仅为9杯，远低于饮食习惯相似的韩国和日本，甚至低于美国、加拿大和德国。
中国的咖啡馆主要分布在二线及以上城市，以独立咖啡馆为主的咖啡馆是现磨咖啡的主要消费场所。从咖啡馆类型来看，2020年中国独立咖啡馆将占据主流，占全部咖啡馆的87%。2020年，大型连锁咖啡馆数量约为14000家，约占13%。根据德勤《中国现磨咖啡行业白皮书》，到2020年底，中国咖啡馆总数超过10.8万家，主要分布在二线及以上城市。
5、开咖啡馆的 竞争风险和亏损风险有哪些?很急求解!店面装修要带一笔钱。你要装，就得好看。现在哪个装修不好？所以，现在出现的也是业内竞争。还有就是创新竞争，也就是说看你除了咖啡还能加什么。不然现在咖啡店那么多，不创新你是活不下去的。还有人际关系，也是竞争风险。如果需要有人帮你做回头客，那就要看你对其他咖啡馆有什么优势了。至于损失，我觉得一开始就有了。
6、 咖啡厅营销工作方案[#策划#导读]随着我国改革开放和人民生活水平的提高，咖啡饮料逐渐被越来越多的人接受。以下是KaoNet整理的咖啡厅营销工作计划。欢迎阅读！[Part 1] 咖啡厅营销工作计划1。意大利咖啡厅两个发展阶段:A、努力阶段。开业初期是人、货、钱短缺的困难阶段。在此期间，我们不得不面对许多困难。所以这期间要以优秀的服务、口碑、品质，打好开业后的基础，为以后的工作做铺垫。
建立前期后，采取营销进攻法，以攻为守，用营销手段占领市场。管理的两个阶段:A、模糊管理阶段。创业初期，管理上有很多不清楚的地方，只能靠经验来管理。所以需要严格的管理方法，对每一件事都制定具体的工作方法和步骤，做好定位，为以后的管理做好准备。b、质量管理阶段。开业一段时间后，基本的分工和管理已经逐渐清晰。这时候就要采用定位系统管理，凡事都采用定位系统管理，严格按照规章制度办事，方便以后管理。
