2020年水果products市场全球规模达到191亿元，预计2026年将达到270亿元，年复合增长率(CAGR)为5.2%。【问题】2020年水果products市场全球规模达到191亿元，预计2026年将达到270亿元，年复合增长率(CAGR)为5.2%，总结报告-水果-3/调查报告精品中国20222027 水果行业深度研究与投资战略规划分析前瞻产业研究院报告第一章:行业定义1.1.1 水果定义1 . 1 . 2行业政策环境分析2.1.1中国水果行业监管体系和机构介绍(1)中国水果行业主管部门(2)中国水果行业自律组织2，-0/标准体系建设(2)中国水果现有标准汇总(3)中国水果即将实施的标准(4)中国水果关键标准解读2.1.3中国/12344，行业及国家相关政策及规划汇总(1)中国水果行业及国家发展相关政策汇总(2)中国水果行业及国家发展相关规划汇总2.1.5中国水果行业及国家重点政策分析2.1.6中国水。
在我看来，如果说今年的水果便宜，首先是因为之前的大部分积压水果都没有卖出去，如果说今年对a 水果的消费热情不是很高，那就是今年的/造成的。可能是水果今年产量大幅增长，而市场需求变化不大，导致供需比变化较大。只要供需平衡不是严重失衡，没有形成大量积压，就不会有严重后果。
今年水果价格比去年高。我个人认为最重要的原因是天气。去年我国大部分地区受极寒天气影响，导致水果产区和水果产量大幅减少，但现在部分鲜水果还未成熟上市，市场卖出去年库存，数量较少。价格自然会上涨。由于雨水的影响，南方部分水果产地水果，雨后再次腐烂变质，导致水果产量减少。
近年来水果在很多地方的滞销，降低了果农的积极性，减少了水果的种植面积，大大降低了水果的原有产量。近年来，随着以人为本成本的不断上升，运输成本也在不断上升。水果作为日常消费品，为了满足新鲜度的要求，对运输要求比其他产品更高，所以运输要求的提高间接转嫁到水果的价格上。而现在你去买水果，会发现以前卖的水果地摊床不见了，换成了部分水果超市。
