米线卡路里分析普通份米线估计重量在500g左右，其内容物可分为蔬菜、蛋肉、汤底调料和米线。米粉和米线不一样，米线和米粉有什么区别？米线分为两种:第一种是以发酵大米为原料，磨成粉，俗称酸浆米线，是一种传统的制作方法，工艺复杂，制作周期长，筋骨好，米滑香。
米线，又称米粉，是一种具有中国传统风味的小吃。目前市场上分布在全国各地，但米线不同地区的口味不一样。米线在隋书已有记载，在宋、明、清不断完善。近现代米线由于机械化生产的引入，已经不同于传统的方法。但米线的营养价值更高，米线富含碳水化合物、维生素、矿物质和酶，而且爽口、鲜嫩、易消化，男女老少皆可食用。
一碗米线的热量和一碗米饭差不多。简单的米饭和米线，-0/的热量是每100g 92卡，米饭是每100g 115卡。事实上，每100克生米，热量约为330千卡。但由于煮饭时需要加入大量的水，煮熟后米饭的热量会降低到每100克115卡左右。但通常情况下，米线会加入油、配菜、肉、香料等。在烹饪过程中，使米线同重量的热量会超过米饭。
米线卡路里分析普通份米线估计重量在500g左右，其内容物可分为蔬菜、蛋肉、汤底调料和米线。1.蔬菜(100g):米线-0/常见的绿色蔬菜是青菜等绿色蔬菜，主要富含多种维生素和纤维素，热量在30卡左右。2.蛋肉(100g):以常见的鹌鹑蛋、猪肉为例。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物，热量估计在170卡左右。
3、云南名吃——过桥 米线去过云南的人都知道，一定要尝尝当地著名的美食“过桥米线”米线。记得大概10年前第一次去云南旅游，在昆明的第一顿饭就是找当地米线餐厅。当时找了一家很有名的米线餐厅，一碗皇家米线大概25元，和我们这里的吃法完全不一样。一碗沸腾的鸡汤端上来，再加入其他各种佐料，如生蛋黄、鸡胸肉片等，然后煮熟米线，一碗美味润滑米线就做好了。
不过这次是在路边一家很普通的小餐馆吃的米线。价格不高，味道一般。尽管如此，它比我们的更真实。不过接下来的几天，酒店自助餐每天都会有米线。想吃的话可以每天吃本地的米线。我在云南的五六天里。我吃了将近10次米线，总量比我这几年在这里吃的米线还多。吃了米线，已经很多年了。当时街上没有米线店。第一次吃米线。在一个在省委工作的好朋友家里，她家是昆明的，从老家带来的米线。把米线放入熟高。
