从销量来看，汇源果汁是国内最大的100% 果汁和中浓度果汁饮料生产企业，其中市场的份额分别达到56.0%和45.2%，一直处于行业领先地位。1高酸榨汁苹果的概念国际上对浓缩苹果市场的酸度要求很高，-3分析该中心认为，中国苹果资源丰富，占全球苹果资源的45%以上，生产的浓缩苹果汁与国际需求不符市场。
榨汁机用于榨汁。是一种快速将水果蔬菜挤入果汁的机器，属于小户。不过你平时看到的榨汁机一般都是果汁，榨汁机用来做各种菜水果汁。榨汁机使用起来相对简单。有了榨汁机，想喝果汁，就不用去外面买果汁。目前市场上有很多品牌的榨汁机。那么什么牌子的榨汁机好呢？这应该是大家关心的问题。接下来，边肖将为您详细介绍。
早在1930年它就被诺曼沃克博士发明了。这位博士因发明了世界上第一台榨汁机而闻名，被誉为机器之父。在此基础上，后来设计师不断改进，做出了不同风格和原理的榨汁机。大部分榨汁机都可以用来搅拌榨汁，榨出来的果汁比买的果汁营养更丰富，口感更好。榨汁机是刀网高速切割，利用离心力提取果汁。好处是榨汁更方便，比如胡萝卜，不用像榨汁机一样切成小条。
据海关统计，2004年和2005年中国浓缩苹果汁出口量达77.4万t(吨)，占世界贸易量的70%以上。但由于我国可用于加工高品质浓缩果汁的特酸苹果种植面积较小，生产的浓缩苹果汁与国际市场需求脱节，价格低廉，大力发展高酸榨汁苹果势在必行，这也将引发我国新一轮苹果品种种植结构调整。1高酸度苹果榨汁的概念要求浓缩苹果的酸度高市场。
滴定酸含量不低于0.6%的苹果称为高酸榨汁苹果。高酸榨汁苹果作为加工原料，一般要求是:果大、出汁率高(70% ~ 75%)；多酚含量低，不易褐变；苹果酸含量高(4g/L ~ 10g/L以上)；含糖量高。果实经济性状对果形和着色无特殊要求；在栽培上，对榨汁苹果的生产管理技术要求不是很严格，不需要精心疏花疏果，生产管理成本低。
