2020年，中国茶叶产量将占全球茶叶产量的40%以上。包括进口茶在内，2020年中国茶叶销量为217.16万吨，2015-2020年复合增长率为5%，据中国茶业产销需求与投资预测分析 报告，数据显示，2003年，中国茶叶种植面积为121万公顷，到2014年，茶叶种植面积攀升至257万公顷，占全球茶园面积。
从星巴克在美国开的第一家茶馆可以看出，茶饮料在全世界都被广泛接受。茶叶的发展达到了一个高潮。不仅传统茶产品得到了推崇，茶饮料、茶食品、速溶茶、茶牙膏等日常用品也得到了消费者的广泛认可。现代营销模式和茶叶营销模式也充分融合。从行业来说，茶行业是传统的朝阳产业，这一点毋庸置疑。当然，茶目前确实比较乱，但从另一方面来说，可能是繁荣的标志。
据中国茶业产销需求与投资预测分析 报告，数据显示，2003年，中国茶叶种植面积为121万公顷，到2014年，茶叶种植面积攀升至257万公顷，占全球茶园面积。茶园面积的扩大带来了产出规模的增加。2003年，中国茶叶产量为77万吨，到2014年，茶叶产量上升到210万吨，居世界第一。
中国有四大产茶区，分别是江北产茶区、江南产茶区、西南产茶区和华南产茶区。2020年，中国茶叶产量将占全球茶叶产量的40%以上。包括进口茶在内，2020年中国茶叶销量为217.16万吨，2015-2020年复合增长率为5%。茶是世界上最受欢迎的饮料之一。茶也是一种芳香的非酒精饮料，通常是用热水冲泡从茶树上采摘的叶子制成的。现代茶叶按发酵程度可分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、绿茶、红茶、后发酵茶(又称红茶)。
根据茶叶种植和生产的地理位置和特点，中国有四个产茶区，即江北产茶区、江南产茶区、西南产茶区和华南产茶区。中国南方产茶地区包括中国南方的省份，包括广东、福建、台湾省、海南和广西壮族自治区。这个地区主要以白茶、红茶和绿茶闻名。该地区覆盖着深红色的土壤，年平均温度为19-22℃，年降雨量最适合茶树生长。此外，该地区每年适宜种植茶树的时期长达十个月。
