楚雄已知的野生食用菌有300多种，约占全国野生菌种的30%，占全省的45%。“世界四大名菇”(松茸，羊肚蘑菇、松露、鸡油菌)、“中国十大名菇”在楚雄无一掉队，食用菌的发展前景食用菌是指子实体巨大的食用菌(大型真菌)，俗称蘑菇，羊肚细菌学专家-朱斗熙教授谈羊肚细菌学培养(过去难以想象的技术羊肚细菌学培养技术现在已经成为现实，发展很快，规模很大，但也有很多问题需要谨慎。
比如现在流行的阳光玫瑰和各种特色水果，以后会很不错前景而且大家都喜欢早点尝试。农村有很多种可以让你致富的项目，可以是种田，也可以是深加工。要因地制宜选择合适的项目。可以种花，可以种一些中草药，可以种一些粗粮。可以根据具体的环境选择合适的种植方案，这样可以更好的种植，前景的发展也是相当不错的。农村要想种植致富，可以先用生姜来种植。
一般情况下，生姜亩产一般能达到七八公斤，高产的甚至超过一万公斤，这主要和农民的技术水平、生姜品种、土地质量、整体生姜质量有关。生姜亩产按照普通8斤每斤2元的价格计算，亩产可以超过万元，而且销路好，也有利于储存。其次，可以种植辣木。原产印度，又名鼓槌树、仙女树等。
2、云南野生菌生意发展 前景这个需要联系相关的消费场所，一般是高档的酒店和餐厅，但是野生菌的安全性一定要保证。有的单位需要你的职业资格证，或者免费试吃后会联系你。关键是要让他们第一次接受你，以后才有生意往来。楚雄已知的野生食用菌有300多种，约占全国野生菌种的30%，占全省的45%。“世界四大名菇”(松茸，羊肚蘑菇、松露、鸡油菌)、“中国十大名菇”在楚雄无一掉队。
长期以来，由于楚雄发展条件滞后，野生蘑菇的加工主要以低层次加工为主。随着人们对食品和保健的不断关注，野生菌的市场越来越广阔。为此，近年来，当地政府专门拨款重点培育和扶持野生菌产业，以推动该地区野生菌产业的进步。一些公司还通过改变工艺、引进技术等提高野生菌产品的加工率。其次，楚雄野生蘑菇还通过传统的市场销售和新兴的电子商务平台出口到国外几十个国家，成为各国消费者喜爱的食品之一。
3、 羊肚菌市场怎么样产品名称，货物所在地单价(不含运费)，批量查看冷冻羊肚菌四川成都155.00/kg至170.00/kg10kg，2010年3月5日羊肚菌价。公斤至1380.00/公斤5公斤至1380.00/公斤云南昆明野生菌1500.00/公斤5公斤2010年3月5日羊肚菇价云南特产野生菌牛肝菌食用菌云南昆明1300.00/公斤10k g 2010年3月5日羊肚 0。云南昆明1750.00/斤至1900.00/斤至1900.00/斤2010年3月5日羊肚价菌羊肚河南省西峡县1300.00/斤至1400.00/斤1kg至1400。-0/菌云南昆明160.00/斤10k g 2010年3月5日羊肚菌野生羊肚菌云南昆明1450.00/kg5kg2010年3月5日-0。KG 10k g 2010年3月5日羊肚香菇价格羊肚干香菇产品云南昆明1400。
4、 羊肚菌专家——朱斗锡教授谈 羊肚菌栽培之事(一一个难以想象的羊肚蘑菇栽培技术现在已经成为现实，发展很快，规模也很大，但是也有很多问题需要谨慎。羊肚1985年开始研究真菌栽培，1992年首次成功。2012年才由四川省绵阳食用菌研究所推广。短短五年时间，全国各地的种植面积达到了5万多亩，而且每年都在以翻倍的速度增长。不可思议的是，这种情况势不可挡。人们都向往一些成功的高收益模式，但一定是少数，大部分还处于亏损或破发的状态甚至这都不能阻挡他们的前进。他们并不真正了解羊肚细菌的培养和生长特性。
5、食用菌发展 前景食用菌是指子实体巨大的食用菌(大型真菌)，俗称蘑菇。我国已知的食用菌有350多种，大部分属于担子菌，常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头菇、竹荪、松茸、松茸、红菇、灵芝、冬虫夏草、幼虫、牛肝菌。其中少数属于子囊菌亚科，包括:羊肚真菌、鞍菌、块菌等。以上真菌生长在不同的地区，不同的生态环境。
绿色农业就是如何科学地、巧妙地利用光合作用来提高粮食作物和蔬菜、果树、花卉的产量和质量。蓝色农业就是开发海洋，利用科学技术从海洋中生产更多的海藻和海产品，白色农业就是微生物农业，即溶(药用)菌产业。这种小生物，大农业，有着广阔的前景，不仅可以解决人们生活所需的蛋白质，在医学上也可以用来解决与人们生活相关的重大疾病。
