一、经营粮油和烟酒-1/的利弊。50万/123，456，789-0/店，酒水主要有:啤酒、白酒、红酒、功能性酒等酒精饮料，烟酒店铺运营方法1，选址:餐厅执行会长、社区PK政府机构、企业中国品牌战略学会、浙商酒类专卖店上海总部总经理杨庆山指出，选址对于烟酒 Store来说非常重要，夸张的说，如果烟酒 Store定位成功，运营商就彻底。观点一:餐厅周边是黄金商圈，天津a 烟酒店老板李女士说，我店周边有大大小小7家餐厅，每天只来这几家餐厅的客人就给我带来一万多元的水，生意还挺好。
烟酒为什么没有生意的时候开那么多店？这只是表象。烟酒店铺真正赚钱的地方根本不是零售。背后有很多不为人知的门道，只是很多人不知道而已！我有个朋友是开烟酒店的。他的店在几家酒店中间，店面不大，但每年能赚几百万！众所周知，一个标烟酒店会先卖一些饮料，利润一般在15%到25%左右。虽然利润高，但是体量小，占营业额不多。
众所周知，香烟由国家控制，具有垄断性。一般情况下，给很多烟的时候，老店都不够卖。毕竟香烟是刚需！而且新店给的少。有些新开的烟酒店可能一周给几千块钱的烟，根本赚不了多少钱。当然烟酒 store最大的产品是酒。因为一些常见的酒是高度同质化的产品，如果单瓶购买，利润在8%-10%之间。如果整体购买，利润会更低，一般在4%-5%之间。
这些烟酒店铺都有常客。一般都是做批发生意的，所以看起来没什么生意，但是这些烟酒店的利润都很高。因为这些店都开了很多年了，都是有情怀的，都是执念，都不是为了谋生而开的，所以不会倒闭。因为这样的店卖的东西不一样，只有特殊的人消费，每次消费都比较高，可以维持店铺的正常运营。这是因为很多男性顾客比较喜欢抽烟，经常去街边的烟酒店买一些东西，很多超市老板也会过来进货，所以街边的烟酒店不会倒闭。
