胡麻油又叫亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油有很多民间的叫法，有王油、鲁油、麻油等。这也是为什么冷压的胡麻油市场的均价较高，热压的胡麻油市场的均价较低的原因，胡麻油和亚麻籽油是同一种油吗胡麻油和亚麻籽油是同一种油吗？胡麻油与亚麻籽油的区别胡麻籽油由于生产工艺不同，可分为热压和冷榨。
1)原料稀缺:亚麻籽产量很低，每100克亚麻籽只能产出30克亚麻籽油(当然一般是30克以上)。2)但是胡麻油，也就是亚麻籽油的实际价格不会高多少。就按照10斤胡麻种子加3斤油算了。10斤胡麻粒的价格在28元左右。3公斤胡麻油公斤市场价格为每公斤11元，即33元。中油有5块钱的利润，但是也要想想。压油的人一般不会靠油赚钱。他们赚的利润是胡麻餐，10斤至少可以出5斤餐，这就是8元左右的利润。
宁夏西粮粮油集团有限公司前身为宁夏丁大头粮油有限公司，因公司发展需要，于2016年3月注册成立。公司是专业从事压榨食用油生产和粮油贸易的大型民营企业，农业产业化龙头企业。目前拥有宁夏丁大头油脂有限公司、甘肃丁大头粮油有限公司、内蒙古丁大头粮油有限公司、宁夏西部粮食制品有限公司四个子公司，是宁夏石嘴山市油脂行业最大的公司。
企业占地面积27639平方米(41.5亩)，建筑面积21480平方米，原料储存量25000吨，成品油储存量3000吨，年生产压榨食用油20000吨，总资产9836万元，固定资产5800万元。集团公司主要从事食用植物油的生产、加工和销售以及粮食的收购、储存和供应，年实现销售收入1亿多元。公司现有员工120余人，其中技术人员38人。
3、大同谁家现榨的麻油好大同华建油脂有限公司的香油不错。大同华健油脂有限公司，前身为大同华健实业发展(集团)有限公司食用资源开发中心，成立于1996年10月。是一家民营企业，主要生产以亚麻籽(俗称胡麻)为原料的亚麻(胡麻)食用油系列产品。是中国最大的亚麻籽油(俗称胡麻油)专业生产商之一。公司主导产品为华建程心牌华建春香胡麻油和华建春香亚麻籽油。选用山西北部、内蒙古无污染的优质胡麻种子(亚麻籽)为原料，经除杂、脱胶、脱水、脱蜡后，采用纯物理压榨工艺保留。
