2000年大豆进口量超过1000万吨，2003年超过2000万吨，2007年超过3000万吨，2009年超过4000万吨，2010年达到5480万吨。与进口大豆的高速增长相比，国内大豆行业却在逐年下滑。自2005年种植面积达到14386万亩大豆，种植面积逐年减少，2010年减少到1.3亿亩左右。大豆产量在2004年创下1740万吨的历史新高，
政策阻止美国廉价进口可能为时已晚大豆。如果南美的干旱天气推高了芝加哥大豆的价格，中国北方的一些买家还是会发现它在国内大豆和南美大豆之间。“由于国内买家已基本完成对美大豆的采购，而南美大豆的价格在未来几个月内会相对较低，因此补贴政策不会影响美大豆的出口。”某大型国有交易所交易员表示。中国买家订购了600多万吨南美大豆。交易员还表示，买家仍在寻找美国大豆货源，以便在明年前两个月交货，明年3月之后，买家可能会转向更便宜的南美货源。
黑龙江一家大型粉碎厂的经理说，“但是今年国产和进口大豆价格差没有去年大。如果未来天气推高芝加哥房价，买家将很难买到进口大豆或国产大豆”根据改善饲料需求行业组织的报告，今年10月至明年9月期间，中国大豆的进口量将降至3850万吨，较去年4110万吨的纪录高位下降6%。但交易消息人士预计大豆明年进口量将超过4。
从四个方面大豆磷脂工业的发展(附报告目录)1。行业概述磷脂是人体细胞(细胞膜、核膜、质体膜)的基本成分，与神经、生殖、激素等功能有重要关系，具有较高的营养价值和医疗价值。现代人生活节奏紧张，磷脂营养大量流失，所以现代人补充完全磷脂(PC、PE、PI…)是完全必要的。鉴于大豆磷脂类保健品是功能性保健食品，虽不立竿见影，但具有全面、长期、稳定的作用，同时也没有药物的副作用，因此医生开始重视卵磷脂在预防疾病中的积极作用。
9、 大豆每亩收益大豆亩产量受多种因素影响，主要包括:1。气候条件:大豆生长密度和产量受气温、降雨量等气候条件的影响，2.土壤条件:大豆生长受土壤肥力、土壤质地等条件的影响。3.病虫害:病虫害会影响大豆的生长和收成，4.种子品种:大豆品种选择也会影响其产量和收益。5.施肥:施肥是保证大豆收获和收益的关键，施肥量要适中，多施氮磷钾肥可以增加效益。
