鲜奶的质量要求比较高，需要特殊的运输条件。零售业与厂家结盟，实现鲜奶保质运输。由于厂家有一套完整的冷链 物流管理和运营体系，可以保证鲜奶在运输过程中的质量，建立由厂家直接配送的运输服务。比如，一些大型超市与蒙牛建立了长期合作关系，蒙牛直接发货，利用蒙牛的运输要求和运输方式，直接到达超市的冰柜，避免鲜奶在运输过程中变质，给超市造成很大损失，从而影响蒙牛的信誉。
4、海口市果蔬 农产品 冷链 物流成本的现状及问题海口果蔬农产品冷链物流成本现状及问题:海口果蔬农产品冷链。进出海口市运输需要更多的时间和成本。另外，由于海口夏季长，无冬季气候，农产品不易保存，鲜农产品易腐，给养殖户造成损失。海口果蔬-2冷链-1/成本现状及问题-2冷链-1/成本现状。
海南岛与内陆省份之间隔着琼州海峡，进出岛运输需要更多的时间和成本。另外，由于海南夏季长，无冬季气候，农产品不易保存，鲜农产品易腐，给养殖户造成损失。在食品安全事故频发的今天，食品保鲜越来越受到消费者、供应商和零售商的重视。冷链 物流，专业市场也急剧升温，成为人们关注的焦点。海南冷链 物流利用率低，生鲜农产品长途货车司机吴炳壮告诉界面海南，他经常往返海南与内地省份之间运输生鲜农产品几乎每个月都要过海。
5、 冷链 物流的现状Canada-2冷链-1/经过多年的发展，建立了水运、铁路、公路、民航全面发展的格局冷链-。有三条主要的交通走廊。一个是以哈利法克斯港和蒙特利尔港为中心的东海岸运输走廊，覆盖大西洋的主要航运业务。二是以温哥华为中心的西海岸运输走廊，主要办理加拿大与亚太地区和国家的贸易货物；第三，以大湖区为中心，由公路和铁路组成的南北运输走廊，穿越美国和加拿大的港口，连接美国和加拿大的贸易。
6、什么是 农产品 冷链 物流呢?农产品冷链物流指水果、蔬菜、肉类、家禽、鱼类、蛋类等。农产品在采购、加工、储存、运输和销售过程中。(56智慧流通网有冷链来源信息)其冷冻加工、冷冻储存、冷藏运输、配送、冷冻销售四个环节都要求保证农产品 -1/的原料质量。保证较高的加工工艺水平、优良的包装条件、良好的清洁卫生、现代化的管理和快速的运作，最终保证-2冷链-1冷链协调、有序、高效的运作。
7、什么是 农产品 冷链 物流?冷链适用食物范围为:初级农产品:蔬菜水果；肉类、家禽和蛋类；水产品；花卉产品。加工食品:速冻食品；家禽、肉类、水产品等包装熟食；冰淇淋和奶制品；快餐配料，特殊商品:药品。冷链物流冷链物流是指冷藏、冷冻商品从生产、储存、运输、销售到消费始终保持在规定的低温环境中，以保证商品质量和性能的系统工程，它是随着科学技术的进步和制冷技术的发展而建立起来的，是以制冷技术为基础的低温/工艺。
