山东省位于我国北方沿海地区，是我国糖业发达地区之一。所以山东的制糖工业专业在国内是比较知名的，制糖这个专业也是比较热门的专业之一。山东省糖业的发展得益于先进的制糖技术和丰富的糖资源。本专业学习期间，学生将学习糖料种植、糖厂技术、糖制品加工、制糖企业管理等方面的知识和技能，以及制糖行业的最新技术和市场动态。在就业方面，山东省糖业专业毕业生可以在制糖企业、食品加工企业、科研机构等领域找到工作。
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8、 制糖业属于什么行业制糖工业是食品工业的基础工业，也是造纸、化工、发酵、医药、建材、家具等产品的原料工业，在国民经济中占有重要地位。制糖工业是传统的农产品加工业，属于轻化工的范畴，制糖工业是一个高度机械化、连续化的现代化生产工业，它的生产品就是我们通常所说的糖。其生产工艺几乎包括所有主要化工单元，是一家拥有综合化工单元生产工艺的食品生产企业，但其生产规模是其他食品生产加工企业无法相比的。糖厂日常生产所用的原料、物料、产品、副产品均以千吨计算。
