销售 数据分析应该分析哪些数据？Tableau直观分析实战:超市Analysis报告分销分析案例处理上一节有小的客户分析案例，根据，超市客流调查分析是调整和完善超市的经营策略，创造更高的销售，增加超市 销售。超市策划者(营销人员)甚至会遇到这样的问题:比如在报告的分析中，快速估算出某个超市的运行状况作为参数。
行业整体毛利率稳定，净利润率有所上升。2019年，中国连锁店样本超市企业整体毛利率保持稳定，由2018年的17.9%上升0.1个百分点至18.0%。净利润率从2.1%增长到2.3%。东部企业平均净利率，销售10亿以下企业下降。2019年，中国连锁店超市企业基本缓解了成本上升的压力，单位应付职工薪酬从平均5.2万元/年上升到5.5万元/年，但应付职工薪酬占行业的比例保持稳定，平均为6.1%。
中国连锁经营协会数据显示，2019年，中国连锁店超市经营质量有所提升。虽然门店客流普遍下降，平均下降4.9%，同店增速放缓至3.2%销售，但平均人效提升至100.4万元/人，60%的企业人效正增长。人的平均效率的提高主要体现在减少正式员工，增加灵活就业。样本企业每个员工的平均销售面积都有不同程度的提高。
11月19日，由中国连锁经营协会主办的“2020中国零售大会”在上海举行。在本次大会上，零售第三只眼创始人赵向阳对2020社区新鲜度调查报告(以下简称报告)进行了解读，并对社区新鲜度业态的发展进行了分析。报告以65家社区生鲜企业为样本，涉及5196家门店。为使数据具有参考性和可比性，报告统一定义:门店面积小于1500平方米，生鲜占比超过20%的零售业态纳入社区生鲜业态范畴进行调查。
与前两年“圈外人”挤进社区生鲜赛道不同，2020年的社区生鲜行业多由传统零售企业带动。从经营数据来看，2020年社区生鲜的盈利能力较2019年有所提升，商品损耗得到有效控制，但人力成本和租金成本也在进一步上升。从宏观上看，整个社区生鲜赛道回归理性。从入驻企业数量来看，新入驻企业数量明显减少。
