我以前住在附近的社区。楼下只有一对夫妇卖卤菜，做了五六年的独家生意。现在卖了，现在剪了。我调查的时候是秋天。每天下午三四点，我就把摊位卖完了，收起来。我当时一天收入1500左右，周围都是小白领，所以这个方法很受欢迎。如果是底层吃货，他们一般不会介意这个，也不想在高峰期等，所以切选会比较好！第四，结合互联网视听媒体，分享一些烹饪方法，吃法，花样搭配，品尝分享，引入流量，可以增加单店销量，积累人气。
4、卤菜店最适合开在哪些地方?卤菜店在哪里？只要有人，熟食小吃行业就永远不会衰落，一定会有-3前景。吃是每个人的最爱。我们每天跑来跑去，就是为了提高生活质量。吃也是必须的，这是熟食发展的空间。熟食店的选址不一定要选在闹市区，但一定要保证人口流动。这种食物要么在菜地附近市场要么在居民区附近。你对新旧菜场的选择是不一样的。新菜场的选择是一个很好的选择，但是新菜场人流量的增加需要一段时间才能沉淀下来。
更好，这个时候，你不用在别人旁边做，和他们竞争。生意也是讲人情的。2找店面卤菜外卖店是个小生意，转让费和租金必须控制好才能盈利。开店的最佳位置是交通中转站周边，蔡市场，小区集中的地段，超市门口。如果没有金店场地，开店的计划宁愿延期也不愿意定下来。大家一般都是下班的时候买卤菜，逛街买菜，并不是特意买的。
5、卤菜店开在什么位置好?问题1:卤菜店在哪里？只要有人，熟食小吃行业就永远不会衰落，肯定会有市场 Yes 前景。吃是每个人的最爱。我们忙着提高生活质量，吃也是必须的。这就是熟食发展的空间。鲁三国熟食店可以开在蔡市场和农贸市场附近；居民区附近；繁华的市中心街角；登记进入超市。这里就以蔡市场附近的卤菜店分析！我们没必要选择卤味熟食店的位置。你一定要在闹市区，但是人流一定要保证。这种吃法要么在菜市场边上，要么在居民区边上。
6、小吃和卤菜谁最赚钱?卤菜利润高，生意好赚钱多。卤味的素菜毛利可以达到60%以上。每斤成本在6元的竹笋，一般卖14元。8元一斤的大豆成本在16元左右。成本只有每斤1.5元的薯片，价格却高达13元。卤菜利润高，但销量也很重要。只有味道好，才能有更多的人买它赚钱。其次，当地的卤菜摊是否已经达到饱和？类似店铺多了以后，竞争就大了，容易出现恶性竞争。
当然，这并不是说要短斤少两，而是尽量避免制作过程中由于技术原因造成的食材浪费。卤菜太多了。每条街都有几个摊位。要赚钱，一定要选择特色小吃，是市场，大众接受的。不要加入。加盟很贵，总被总部控制。推荐央视的《烤蛋飘香》和《寻找咸蛋》，这是两种非常受欢迎的特色蛋:异域烤蛋和矿化咸蛋。你可以向发明者学习所有的核心技术，自己掌控，在家就能做到。市场非常大，适合普通人赚钱做生意。
7、现在做卤菜生意,打造自己的优势卖点张师傅卤菜对于餐饮行业来说，如果你选择了a 前景好的项目，你的生意就成功了！餐饮市场涌现出无数商机，很多优质项目发展良好。其中，卤菜和熟食小吃是大家最喜欢的食品，畅销多年，非常成熟市场！做好餐饮业务的准备很重要。那么，现在做卤菜生意需要准备什么呢？1.认清优点和缺点。首先，作为一个烩菜新手，个人优势在于有资金，有自己的想法。
为了快速趋利避害，新手选择卤菜培训公司是最明智的选择。可以向公司学习品牌形象设计、产品确认、运营培训、物料配送选择、人员招牌管理等。，省心、省时、省力。2.调查商业区和商店的位置。超市、繁华街道、居民区、蔡附近市场，都可以开卤菜。位置好走，人流量大，绝对适合开卤菜。3.市场调查。既然卤菜能存在这么长时间，对市场的需求肯定很大。
8、在农村卖卤味熟食有 前景吗?为什么?感觉在农村开熟食店还是很前景。前提是根据当地农村的生活条件、地理位置和消费水平，做好口味和卫生，想进入这个行业之前，一定要调查周边农村市场。开店也是有一些技巧的，表哥以前在外面打工，后来去学了熟食技术。之后，我又回到了农村开的熟食店，从盖房子开始，我就盖了那种保温板房，大概90平米左右，有材料加工的房间。我表哥前期投资5万左右，我们附近的几个村子里也有熟食店。他们开业早，现在生意很好，现在他们已经扩大了业务，但他们真的厌倦了自己做熟食店。他们晚睡早起，我表哥开了两年了。慢慢的品类多了，包括副食，蔬菜等等，特别是在节假日和过年的时候，会雇人帮忙。我觉得在农村开熟食店还是可以的。
