乙醚在空气中会慢慢氧化成过氧化物和过氧化物过氧化钙是一种完全无毒的氧化物。一个回答是1325读人参乌龙2021227关注过氧化物酶染色的原理过氧化物酶主要存在于过氧化物细胞体内,以铁卟啉为辅助基团,能催化过氧化氢、酚类和胺类的氧化。1、热烫时间对卷心菜中过氧化物酶残存量的影响及其原因漂烫时间对过氧化物白菜中酶残留的影响取决于漂烫时间和温度。过度热烫和高温会导致过氧化物酶残留减少。一般来说,煮沸时间越长,温度越高,过氧化物酶的活性会逐渐降低,其残渣也相应减少。针对白菜中过氧化物酶残留问题,热烫是最基本的加工...
更新时间:2025-07-14标签: 过氧化物有机分析过氧化物分析 全文阅读