食用油的种类很多，价值也不一样。最贵的是橄榄油。橄榄油的提取成本高，所以橄榄油的价值更高。而日常生活中常用的花生油、调和油、大豆油，数值相对较低，不同品质的油脂数值也相差较大。食用油作为我们生活中的必需品，也与我们的健康息息相关。食用油种类繁多，价格不同，营养价值和治疗效果也不同。什么样的食用油好？
赖襄整理了以下资料，希望对大家有所帮助~植物油和动物油哪个好？食用油可以分为两类:植物油和动物油。常见的植物油有花生油、大豆油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、菜籽油，常见的动物油有猪、牛、羊油。植物油中不饱和脂肪酸、必需脂肪酸、维生素的含量比动物油多，而且动物油消化率普遍较低，胆固醇含量高，不宜多吃，日常生活中应以植物油为主。
4、冀花572高 油酸花生怎么样还不错。吉化572花生亩产6000公斤，亩产400公斤。花生是中国在世界上最具竞争力的油料作物。为保障我国食用油安全，缓解植物油对进口的过度依赖，近年来我国各大食用油企业大力发展高油酸花生产业。据业内人士估计，我国高油酸花生种植面积至少要达到6.7亿亩才能满足基本需求。所以种植前景非常看好。
5、鲁花高 油酸花生油中 油酸含量高达75%代表什么?高油酸花生油怎么样？油酸是一种油脂，分为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和反式脂肪酸。油酸本身就是一种单不饱和脂肪酸。人们常见的橄榄油和鱼油都富含这种物质。油酸又名“美容酸”，长期食用可滋润皮肤，延缓机体衰老，提高记忆力，对高血压、高血脂、心脑血管等疾病有明显改善作用。最近油酸的含量在中国好粮油植物油标准中被列为好油的标准之一。
6、鲁花高 油酸花生油适合老年人吃吗?高油酸花生油适合老年人食用，油酸实际上，它是一种单不饱和脂肪酸，一种安全的脂肪酸，能调节人体生理机能，促进生长发育，在人体新陈代谢过程中起着至关重要的作用。因此，在食用油中-高油酸花生油是通过优化育种，提高花生油酸的含量，采用先进的5S物理压榨技术制成的。与橄榄油的绿色口感不同，高油酸花生油在口感上非常适合中国人的饮食习惯。
-0的优点/ 油酸是一种单不饱和脂肪酸，存在于动植物中，也是人体脂肪组织中含量最丰富的脂肪酸，被营养学家称为“安全脂肪酸”。因为油酸只含有一个双键，所以比其他不饱和脂肪酸更稳定。高油酸是对油酸含量高的油进行皂化酸化分离得到的。油酸有顺反异构体。自然，油酸是顺式结构，对软化血管有一定作用，在人和动物的新陈代谢中有重要作用。但是油酸人体合成的不能满足需要，要从食物中摄取，所以吃了。
7、植物油里面的 油酸是化工酸吗油酸本来就是天然油。晚上好，植物油含有油酸、亚洲油酸、棕榈酸等。它们是一种天然成分，不含化学溶剂，请随意吃它们。油酸是一种不饱和脂肪酸，在油料草本和木本植物的果实中非常常见，它无毒无害，对人体有多种保健功能。嗯就算是化工用的高纯度油酸也不用担心有机化学实验室用的化学分析纯AR 油酸可以直接吃而且不是一碰“化工”二字就神经过敏(化工/1。
