2017年火锅市场分析,火锅餐饮业的市场分析
2017年国内火锅-2/规模为4362亿元，2013-2017年CAGR达到11.6%。2018年，火锅brand逐渐进入两极分化的一年，2020年，火锅零售异军突起！据天眼查数据显示，2020年，火锅食品超市一年内注册相关企业近3400家，同比增长216%。1、海底捞的成功有哪些因素?海底捞自身的模式优势通过前面的演示，我们可以发现火锅是比较好的食物品种。但这只是发展的前提，并不能解释海底捞为什么成为餐饮行业的佼佼者。海底捞的快速发展有赖于近年来餐饮行业的整体稳定增长，这为海底捞的快速发展提供了良好的环...
更新时间：2025-05-17标签： 火锅餐饮业分析市场2017年火锅市场分析 全文阅读